一、广电卡与东乡手抓品牌共建背景
甘肃广电传媒集团与东乡县于2024年12月签署战略合作协议，以数字化手段推动“东乡手抓”品牌产业化发展。双方成立连锁运营公司，通过广电卡（数字身份标识）连接产业链各环节，建立生产加工、供应链管理和营销的数字化标准体系。这一合作旨在通过广电传媒资源与地方产业融合，打造“品牌+科技+富民”的创新模式。
二、数字化平台的核心架构
数字化平台包含三大功能模块：
- 生产溯源系统：基于区块链技术记录东乡贡羊养殖、屠宰到冷链全流程数据，确保食品安全可追溯；
- 智慧门店管理系统：通过可视化系统实时监测全国5000余家餐饮门店的客流、销量及库存，优化经营策略；
- 电商与供应链平台：整合冷链物流和电商渠道，实现“基地直供—中央厨房—门店/消费者”的数字化供应链。
三、成效与典型案例
2024年实施以来，该平台已取得显著成果：县域羊肉产品溢价提升30%，带动3.5万从业人员年均增收1.2万元。典型案例包括：
- 西安马克手抓门店通过数字化营销实现单店月营业额突破80万元；
- 美食数字化产业基地年处理东乡贡羊超50万只，带动周边20个合作社规模化养殖。
四、未来发展规划
规划2025年完成三大升级：一是拓展广电卡在消费端的应用场景，开发会员积分和溯源查询功能；二是建设预制菜中央厨房，延伸产业链附加值；三是依托鸿蒙系统开发产业大数据分析平台，实现全链条智能决策。
广电卡与数字化平台的深度结合，不仅提升了东乡手抓的品牌价值，更构建了“数字基建+特色产业+农民增收”的乡村振兴新模式。这一实践为西部县域经济转型提供了可复制的数字化解决方案。
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