美国不限量餐厅提供的菜品丰富多样，从新鲜的沙拉、热气腾腾的披萨到自制的甜品应有尽有。想要在无限量自助餐厅中吃得既健康又美味却并不容易。本文将为您提供一份详尽的点餐建议。
选择优质的蛋白质来源
尽量选择瘦肉或高蛋白食物作为主菜，如烤鸡胸肉、鱼片、虾仁等海鲜类食品，避免油炸和加工肉类（如香肠、培根）。如果喜欢牛排，可适量食用，但不要过量。一些餐厅还会提供豆制品、豆腐以及鹰嘴豆泥等植物性蛋白质，这些也是不错的选择。
摄入丰富的蔬菜
蔬菜是必不可少的一部分，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以增加饱腹感。您可以选择蒸煮过的绿叶蔬菜，如西兰花、菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝；也可以搭配胡萝卜、黄瓜、番茄、青椒、蘑菇、洋葱、玉米粒、豌豆等彩色蔬菜。生食沙拉也是一个很好的选择，但要注意酱料的用量，因为某些调味汁可能含有较高的热量。推荐使用橄榄油、醋、柠檬汁或酸奶作为健康的沙拉酱。
明智地选择碳水化合物
全谷物食品和杂粮类食物是理想的碳水化合物来源。如果您想吃米饭或面食，可以选择糙米、藜麦、荞麦面条或者全麦面包。薯类也是不错的选择，例如红薯、土豆泥、烤地瓜等。需要注意的是，要控制好份量，以免造成过多的能量摄入。
品尝水果和甜品
水果富含天然糖分、水分和多种抗氧化剂。您可以在饭后享用一份新鲜的水果拼盘，包括草莓、蓝莓、黑莓、香蕉、橙子、葡萄柚等。也要注意适量，因为即使是健康的水果也含有一定量的糖分。偶尔奖励自己一块小蛋糕或者冰淇淋也是可以接受的，但最好把它们当作一种“偶尔为之”的享受，而不是每餐必选。
饮品的选择
喝水是最健康的选择，它有助于消化并保持身体水分平衡。如果您觉得白开水过于平淡，可以尝试无糖茶、冰红茶、咖啡、苏打水、椰子水等低卡路里饮料。请远离那些含糖量极高的碳酸饮料、果汁和奶昔，它们会额外增加不必要的热量负担。
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